Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

"Начальная школа - детский сад №5" г. Перми 

1.НОРМАТИВНО-ПРАВОВАЯ БАЗА ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ 

Закон Пермской области от 09 сентября 1996 г. № 533-83 «О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства»(.pdf)

Решение Пермской городской Думы от 27 ноября 2007 г. № 280 «О предоставлении бесплатного питания отдельным категориям учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми»(.pdf)

Постановление администрации города Перми от 13 марта 2013 г. № 139 «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми»(.pdf)

О внесении изменений в Положение о порядке предоставления мер социальной поддержки малоимущим многодетным семьям и малоимущим семьям, утвержденное постановлением Правительства Пермского края от 6 июля 2007 г.№ 130-п «О предоставлении мер социальной поддержки малоимущим семьям, имеющим детей, и беременным женщинам»(.doc)

Приказ департамента образования от 13.06.2017 «О размере денежных норм(.doc)

Постановление Правительства Пермского края от 20 июня 2017 года № 508-п «Порядок выдачи удостоверения многодетной семьи» (.doc)

СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (.docx)

Постановление  Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 г. № 26 "Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы ДОО"

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 № 45 " Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"

Приказ начальника департамента образования администрации г. Перми  от 27.03.2015 № СЭД-08-01-09-371 " Об утверждении Положения об организации питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста"

Положение  об организации питания обучающихся МАОУ "Начальная школа - детский сад № 5" г. Перми, имеющем группы для детей дошкольного возраста

2. ПЕРЕЧЕНЬ ПОСТАВЩИКОВ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Реестр поставщиков 2018 год:       "Юнита" , ИП Раскин В.П., ООО "Нытвенский маслозавод", ООО " 1 хлеб"

3. ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В  МАОУ

             Питание организуется в учреждении следующим образом:

-приготовление блюд осуществляют штатные работники пищеблока.

-питание детей дошкольного возраста осуществляется в групповых помещениях,

- питание младших школьников - в столовой по графику

Режим питания школьников и дошкольников

Выход готовых блюд по возрастам

 3.1. МЕНЮ

Набор продуктов примерного десятидневного  меню для детей дошкольного возраста (3-7 лет) 

Примерное десятидневное меню для детей 3-7 лет (зимне-весенний период)

Приказ об утверждении меню (зимне-весенний период)

Примерное десятидневное меню весенне-летний период (2018 г.)

3.2. ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ  (ТРЕБОВАНИЯ САНПИН)

Рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании детей в ДОО (приложение № 11 к СанПиН 2.4.1.3049-13)

Нормы выхода готовых блюд для детей дошкольного и младшего школьного возраста в соответствии с СанПиН

Перечень пищевых продуктов, которые не допускается использовать в питании детей (приложение № 9 к СанПиН-2.4.1.3049-13)

Рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей в ДОО (приложение № 10 к СанПиН 2.4.1.3049-13)

                              3.3. ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ МАОУ

Положение  об организации питания обучающихся МАОУ "Начальная школа - детский сад № 5" г. Перми, имеющем группы для детей дошкольного возраста

План мероприятий по пропаганде здорового питания на 2017-2018 учебный год

Положение о бракеражной комиссии

4. СИСТЕМА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ОКАЗАНИЯ УСЛУГИ ПИТАНИЯ В МАОУ

Программа производственного контроля по соблюдению санитарного законодательства, качеством и безопасностью организации питания обучающихся и воспитанников

Приказ о создании общественной комиссии по контролю организации питания

План работы общественной комиссии организации питания

Приказ о бракеражной комиссии

 Результаты проведения контрольных мероприятий: акты (справки) по результатам проверок комиссии по контролю за организацией питания с участием родительской общественности:

Отчеты бракеражной комиссии за 2017 год

Отчет комиссии по проверке питания с участием родительской общественности за 4 квартал 2017 года

Отчет комиссии по проверке питания с участием родительской общественности за 1 квартал 2018 года

Протокол лабораторных испытаний от 10.02.2017 (№ 1238,1239)

Протокол лабораторных испытаний от 10.02.2017 (№ 1236,1237)

Протокол лабораторных испытаний от 31052017 (№ 1511)

Протокол лабораторных испытаний от 31.05.2017 (№ 6696)

Протокол лабораторных испытаний от  29.06.2017 (6701,6702)

Протокол лабораторных испытаний от 29.06.2017 (№ 6697,6699)

5. РЕКОМЕНДАЦИИ РОДИТЕЛЯМ

Меню здорового питания для детей

Рацион дошкольника - рекомендации родителям

Альбом "Здоровое питание" ( вкусные блюда из овощей, блюда из баклажан, польза и вред фруктов и ягод)

Правильное питание дошкольников

Конструктор сайтов - uCoz